伊是名カエ料理教室は、2016年春に沖縄県読谷村大湾にオープンし、その後7月から本格的な活動をスタートさせました。 この料理教室では、管理栄養士・健康運動指導士の資格を持つ講師から学ぶことができ、オシャレでヘルシーな料理が提供されています。 1日料理教室とオーダー料理体験の2つのジャンルがあり、参加者は自分の好みや用途に合わせて学ぶことができる点が特徴です。

料理教室以外にも、働き盛り世代向けの健康プロデュース事業として、オウラボ（Okinawa Well-being LAB）を展開しています。企業や自治体の職員向けに、新しいプログラムを提案し、健康づくりに貢献しています。県や市で開催している公開講座などのイベントも行っており、最新情報は公式ラインで随時発信しています。

カエプロジェクト料理教室には、3つの魅力があります。①管理栄養士・健康運動指導士の資格を持つ講師による実践指導！②通常の料理だけでなく、沖縄の食材を使用した新たなレシピで驚きと発見！②スタイリッシュなスタジオで料理と食事を楽しむことができます。

料理教室は3つのタイプに分かれており、ライフスタイルに合わせて選ぶことができます。 「定期料理教室」は食関係の資格を取りたい方に適しており、「1日料理教室」は気軽に参加したい方向けです。 また「オーダー料理体験」はグループでの参加が可能で、クッキングパーティー感覚で楽しむことができます。

料理教室の講師陣には、「伊是名カエ」と「上原かおり」の2名の管理栄養士・健康運動指導士の資格を持つプロフェッショナルが在中。料理を学びたい方は、ぜひ経験豊富な講師の指導のもと、オキナワの美味と健康を楽しんでみてください。